A descoberta por meio dos sentidos - Globo Serra

Petrópolis ganhou este mês um Jardim Sensorial, que permite que os visitantes aprendam sobre plantio, solo, água e plantas usando os cinco sentidos. A iniciativa da ONG Projeto Água foi construída numa área de 400 metros quadrados, em Anápolis.

Sylvia Firmeza, coordenadora da ONG, diz que o principal objetivo é oferecer experiências aos deficientes físicos e visuais, proporcionando educação ambiental com inclusão social.

O jardim tem cinco etapas. Por meio delas, é possível sentir os diferentes tipos de solo, a água, os diversos aromas de flores e plantas, as texturas e diferentes cores das espécies. No final, é possível degustar alimentos cultivados no pomar e na horta.

— Diferentemente do que já acontece em alguns outros jardins sensoriais do país e do exterior, em Petrópolis, os usuários poderão consumir os produtos colhidos na própria fazenda do Projeto Água. Assim, incluímos o paladar como o último sentido e o que faltava para o programa ficar completo. É uma forma diferente e eficaz de descobrir a natureza — explica Carolina Rodrigues, a responsável técnica pelo Jardim Sensorial.

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